Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese] - Hallo sahabat Konten Viral, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese], kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Ayam Goreng Dua Rasa, Artikel Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo, Artikel Resto Chinese, Artikel SATU Olahan Dua Rasa, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese]
link : Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese]

Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese]

Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese]

Resep Ayam Goreng Dua Rasa (untuk 4-5 porsi)

Bahan marinasi:

400 gr paha ayam fillet

3-4 siung bawang putih halus

3 cm jahe + 1 sdm air, saring

2 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram

2 sdm Lee Kum Kee Kecap Asin Premium

2 sdm Lee Kum Kee Minyak Wijen

1 sdm gula

2 sdm putih telur

2 sdm tepung maizena

Tepung kering:

200 gr tepung maizena

Tepung basah:

100 gr tepung terigu protein sedang

50 gr tepung maizena

1 ½ sdt baking powder

250 ml air

¼ sdt garam

1 sdt paprika bubuk

2-3 tetes pewarna merah

1 tetes pewarna kuning

1 tetes pewarna biru

Bumbu cabai kering:

½ sdm cabai bubuk kasar

10 gr cabai kering, potong-potong

1 batang daun bawang, potong

5 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt sichuan pepper, opsional

Wijen, opsional

1 sdm Lee Kum Kee Kecap Asin Premium

½ sdm Lee Kum Kee Minyak Wijen

1 sdm gula

Bahan saus mayo:

6 sdm mayones

2 sdm kental manis

2 sdm air jeruk nipis

¼ sdt garam

⅛ sdt merica

Pelengkap:

Nasi

Langkah:

1. Potong-potong ayam, keringkan dengan tisu, lalu marinasi ayam dengan air jahe, bawang putih, putih telur, tepung maizena, Lee Kum Kee saus tiram, Lee Kum Kee kecap asin premium, Lee Kum Kee minyak wijen, dan gula, aduk rata diamkan selama 10-15 menit

2. Untuk tepung basah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan  air aduk rata

3. Bagi menjadi dua bagian, untuk yang merah tambahkan paprika bubuk, pewarna merah, pewarna kuning, dan pewarna biru, aduk rata

4. Masukkan ayam ke dalam tepung kering lalu tepung basah kemudian goreng hingga setengah matang, tiriskan, lalu goreng kembali hingga setengah menit, tiriskan

5. Untuk saus mayo, campurkan kental manis, air jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata

6. Untuk bumbu cabai kering, panaskan minyak, masukkan daun bawang, bawang putih, cabai kering, cabai bubuk, sichuan pepper, Lee Kum Kee kecap asin premium, Lee Kum Kee minyak wijen, ayam merah, gula, aduk, kemudian tambahkan wijen, aduk kembali

7. Untuk ayam saus mayo, campurkan ayam dan mayo, aduk rata

8. Ayam dua rasa siap disajikan

Demikianlah Artikel Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese]

Sekianlah artikel Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese] kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep AYAM GORENG Pedas & Mayo: SATU Olahan Dua Rasa [Ala Resto Chinese] dengan alamat link https://kontenviral2022.blogspot.com/2022/01/resep-ayam-goreng-pedas-mayo-satu.html

Tweet